Dessert |
Succo Di Limone
Ingredienti
220 G di Zucchero
1 Pizzico di Sale
120 G di Latte
120 G di Succo Di Limone
2 di Albumi D'uovo
Acqua
220 G di Zucchero
1 Pizzico di Sale
120 G di Latte
120 G di Succo Di Limone
2 di Albumi D'uovo
Acqua
Cuocere per 5 minuti 160 g di zucchero, il sale e 230 g di acqua (circa 1 bicchiere e 1/2). Unire il latte, il limone e mescolare. Mettere il liquido nel freezer finché si sarà indurito. Montare a neve ferma le chiare con lo zucchero. Riprendere il composto dal freezer romperlo con un cucchiaio e ridurlo in crema con il frullino. Unire le chiare e rimettere nel freezer a gelare.
 Valori nutrizionaliGelato Di Limone |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucchero (saccarosio) | 220 | 851.4 | 219.956 | 0 | 0 | 0 | 0.066 | Latte - di vacca parzialmente screm | 120 | 48 | 5.748 | 1.056 | 3.972 | 0 | 108.156 | Succo di limone | 120 | 30 | 10.356 | 0 | 0.456 | 0.48 | 108.876 |
| Totale | 460 | 929.4 | 236.06 | 1.056 | 4.428 | 0.48 | 217.098 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Succo Di Limone
Tipo piatto: Dessert