Antipasto |
Funghi
Ingredienti
200 G di Funghi Freschi
300 G di Fagiolini
1 di Pomodoro Maturo
Prezzemolo
100 G di Maionese
Sale
200 G di Funghi Freschi
300 G di Fagiolini
1 di Pomodoro Maturo
Prezzemolo
100 G di Maionese
Sale
Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini. Versare la salsa sull'insalata e servire.
 Valori nutrizionaliAntipasto Di Funghi |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Funghi coltivati | 200 | 44 | 6.56 | 0.68 | 6.18 | 2 | 184.86 | Fagiolini | 300 | 93 | 21.39 | 0.36 | 5.46 | 10.2 | 270.81 | Pomodori maturi | 100 | 18 | 3.92 | 0.2 | 0.88 | 1.2 | 94.5 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Maionese | 100 | 688 | 0.3 | 77.8 | 0 | 0 | 21.7 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 720 | 846.6 | 32.803 | 79.119 | 12.817 | 13.73 | 580.661 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Funghi
Tipo piatto: Antipasto