Contorno |
Funghi
Ingredienti
800 G di Funghi Coltivati
Prezzemolo
Aglio
Sale
Pangrattato
Olio D'oliva
Peperoncino
800 G di Funghi Coltivati
Prezzemolo
Aglio
Sale
Pangrattato
Olio D'oliva
Peperoncino
Tagliate i funghi eliminando le parti meno tenere e immergeteli nell'acqua lavandoli con cura per un po', fino a quando avranno cacciato i residui di terra. Munitevi di una teglia piuttosto capiente, versate un filo d'olio, del pangrattato e del sale e adagiate i funghi cospargendoli a strati con il trito di prezzemolo, aglio, e peperoncino. Aggiungete l'olio, il sale, il pangrattato e infornate per circa 30 minuti a 200 gradi. Lasciateli intiepidire e servite.
 Valori nutrizionaliFunghi Gratinati (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Funghi coltivati | 800 | 176 | 26.24 | 2.72 | 24.72 | 8 | 739.44 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Aglio | 10 | 14.9 | 3.306 | 0.05 | 0.636 | 0.21 | 5.858 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pangrattato | 50 | 197.5 | 35.99 | 2.65 | 6.675 | 2.25 | 3.255 | Peperoncini piccanti | 10 | 4 | 0.881 | 0.044 | 0.187 | 0.15 | 8.802 |
| Totale | 890 | 396 | 67.05 | 5.543 | 32.515 | 10.94 | 766.146 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Funghi
Tipo piatto: Contorno