Dessert |
Riso
Ingredienti
100 G di Riso
50 Cl di Latte
3 di Uova
100 G di Zucchero
Farina
Olio Per Friggere
1 di Limone (scorza Grattugiata)
Zucchero A Velo
1 Pizzico di Sale
100 G di Riso
50 Cl di Latte
3 di Uova
100 G di Zucchero
Farina
Olio Per Friggere
1 di Limone (scorza Grattugiata)
Zucchero A Velo
1 Pizzico di Sale
Cuocere a lungo il riso nel latte, unendo 1 pizzico di sale. Quando si sarà disfatto un po', lasciarlo raffreddare. Quindi unirvi le uova, lo zucchero, la farina e la scorza del limone. In una padella scaldare l'olio e quando sarà ben fumante immergervi a cucchiaiate il composto del riso, facendo ben dorare le frittelle, scolarle e metterle su carta assorbente. Servirle su un vassoio, spolverizzate di zucchero a velo.
 Valori nutrizionaliFrittelle Di Riso (6) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Riso | 100 | 358 | 79.15 | 0.52 | 6.5 | 2.8 | 13.29 | Latte - di vacca parzialmente screm | 50 | 20 | 2.395 | 0.44 | 1.655 | 0 | 45.065 | Uova di gallina - intero | 250 | 357.5 | 1.925 | 24.85 | 31.45 | 0 | 189.6 | Zucchero (saccarosio) | 100 | 387 | 99.98 | 0 | 0 | 0 | 0.03 | Farina di frumento tipo 00 | 50 | 169.5 | 36.285 | 0.935 | 6.85 | 6.1 | 5.135 | Olio di semi vari | 100 | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 650 | 2176 | 219.735 | 126.745 | 46.455 | 8.9 | 253.12 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Riso
Tipo piatto: Dessert