Contorno |
Uova
Ingredienti
4 di Uova
150 G di Prosciutto Cotto A Dadini
1 di Cipolla
1 Falda di Peperone Sott'olio
4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Prezzemolo
4 di Uova
150 G di Prosciutto Cotto A Dadini
1 di Cipolla
1 Falda di Peperone Sott'olio
4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Prezzemolo
In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti. Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto. Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene. Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere. Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.
 Valori nutrizionaliFrittata Unica |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Uova di gallina - intero | 300 | 429 | 2.31 | 29.82 | 37.74 | 0 | 227.52 | Prosciutto cotto | 150 | 267 | 0 | 13.53 | 33.93 | 0 | 96.81 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Parmigiano grattugiato | 80 | 344.8 | 3.248 | 22.888 | 30.768 | 0 | 16.672 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 |
| Totale | 660 | 1109.9 | 22.012 | 66.743 | 104.93 | 4.68 | 439.954 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Uova
Tipo piatto: Contorno