Contorno |
Cipolle
Ingredienti
6 di Uova
3 di Cipolle Bianche
40 G di Burro
Sale
Pepe
6 di Uova
3 di Cipolle Bianche
40 G di Burro
Sale
Pepe
Spellate le cipolle e tagliatele a fettine sottili. Fate sciogliere il burro in un tegame. Quando comincia a soffriggere unitevi le cipolle e cuocetele lentamente a fuoco moderato mescolando ogni tanto. Nel frattempo sgusciate le uova in un piatto, sbattetele con la forchetta, salate e pepate. Quando le cipolle cominciano a prendere un bel colore dorato, versatevi sopra le uova e lasciatele rapprendere morbidamente. Aiutandovi con un piatto voltate la frittata fatela dorare anche dall'altra parte. Rovesciatela su un piatto da portata, tagliatela a quadratini e servite.
 Valori nutrizionaliFrittata Di Cipolle |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Uova di gallina - intero | 450 | 643.5 | 3.465 | 44.73 | 56.61 | 0 | 341.28 | Cipolle | 300 | 120 | 28.02 | 0.3 | 3.3 | 5.1 | 267.33 | Burro | 40 | 286.8 | 0.024 | 32.444 | 0.34 | 0 | 6.348 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 810 | 1075.8 | 37.99 | 77.8 | 61.345 | 7.75 | 616.029 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cipolle
Tipo piatto: Contorno