Fricassea Di Agnello E Carciofi
Ricetta Fricassea Di Agnello E Carciofi, Agnellocalorie e valori nutrizionali
Carne |
Agnello
Ingredienti
500 G di Agnello
3 di Carciofi
1 di Limone
100 G di Olive
1 di Cipolla
1 Spicchio di Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Olio Di Semi
500 G di Agnello
3 di Carciofi
1 di Limone
100 G di Olive
1 di Cipolla
1 Spicchio di Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Olio Di Semi
Tagliare la carne a cubetti, pulire i carciofi e la cipolla. Tagliare la cipolla a julienne e farla rosolare con olio ed aglio. Far rosolare l'agnello ed unirlo alla cipolla. Tagliare 2 carciofi a spicchi ed unirli alla carne e cuocere aggiungendo acqua o brodo. Tagliare l'altro carciofo sottilmente e friggerlo. A fine cottura disporre l'agnello ed i carciofi in una zuppiera, guarnendo con i carciofi fritti.
 Valori nutrizionaliFricassea Di Agnello E Carciofi |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Agnello | 500 | 625 | 0 | 20.95 | 102.6 | 0 | 372.2 | Limoni | 100 | 20 | 10.7 | 0.3 | 1.2 | 4.7 | 87.4 | Olive nere | 100 | 235 | 9.2 | 16.5 | 11.8 | 0 | 58.2 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Olio di semi vari | 100 | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 |
| Totale | 905 | 1811.45 | 30.893 | 137.875 | 117.018 | 6.505 | 609.839 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Agnello
Tipo piatto: Carne