Ricetta Focaccia Alla Cipolla, Cipolle calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
600 G di Farina
15 G di Lievito Di Birra
4 di Cipolle
Acqua
Sale Fino
Olio D'oliva

Disponete la farina a fontana e unitevi il lievito sciolto in acqua tiepida e un pizzico di sale. Lavorate energicamente aiutandovi con l'acqua fino ad ottenere un impasto morbido. Coprite e fate lievitare per mezz'ora. In questo frattempo affettate le cipolle e fatele rosolare nell'olio fino a che diventano bionde. A questo punto dividete la pasta in due parti e stendetela con il matterello fino a renderla sottile. Disponete in una teglia il primo disco, versatevi le cipolle e coprite col secondo disco. Infornate la focaccia nel forno già caldo fino a che diventa dorata e croccante.

Valori nutrizionali Focaccia Alla Cipolla
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Farina di frumento tipo 00	600	2034	435.42	11.22	82.2	73.2	61.62
Lievito di birra fresco	15	15.75	2.715	0.285	1.26	1.215	10.35
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Totale	625	2049.75	438.135	11.505	83.46	74.415	71.99

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Cipolle

Tipo piatto: Antipasto

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Focaccia Alla Cipolla

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