Dessert |
Cioccolato
Ingredienti
100 G di Cioccolato Fondente
1 di Uovo
80 G di Burro
Poco di Zucchero
100 G di Cioccolato Fondente
1 di Uovo
80 G di Burro
Poco di Zucchero
Sciogliere il burro a bagnomaria con la cioccolata e amalgamare bene. Lasciare raffreddare un po' ed aggiungere il rosso. Aggiungere poi l'albume montato a neve e, a piacere, un po' di zucchero.
 Valori nutrizionaliFarcitura Al Cioccolato |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Cioccolato fondente | 100 | 505 | 59.6 | 34.2 | 3.9 | 5.5 | 0.5 | Uova di gallina - intero | 70 | 100.1 | 0.539 | 6.958 | 8.806 | 0 | 53.088 | Burro | 80 | 573.6 | 0.048 | 64.888 | 0.68 | 0 | 12.696 |
| Totale | 250 | 1178.7 | 60.187 | 106.046 | 13.386 | 5.5 | 66.284 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cioccolato
Tipo piatto: Dessert