Fagiolini In Salsa D'uova
Ricetta Fagiolini In Salsa D'uova, Fagiolinicalorie e valori nutrizionali
Contorno |
Fagiolini
Ingredienti
600 G di Fagiolini
50 G di Burro
2 di Uova
1 di Limone
Prezzemolo Tritato
Sale
600 G di Fagiolini
50 G di Burro
2 di Uova
1 di Limone
Prezzemolo Tritato
Sale
Pulite i fagiolini e lessateli in acqua bollente salata per un quarto d'ora. Scolateli e metteteli in un tegame con il burro, fate insaporire per 10 minuti, aggiungete il prezzemolo tritato, mescolate e abbassate la fiamma. In una fondina diluite i due tuorli con il succo di limone e versate il tutto sui fagiolini. Mescolate, fate appena addensare l'uovo. Servite subito.
Valori nutrizionaliFagiolini In Salsa D'uova |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Fagiolini | 600 | 186 | 42.78 | 0.72 | 10.92 | 20.4 | 541.62 | Burro | 50 | 358.5 | 0.03 | 40.555 | 0.425 | 0 | 7.935 | Uova di gallina - intero | 150 | 214.5 | 1.155 | 14.91 | 18.87 | 0 | 113.76 | Limoni | 100 | 20 | 10.7 | 0.3 | 1.2 | 4.7 | 87.4 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 920 | 782.6 | 55.298 | 56.564 | 31.712 | 25.43 | 759.506 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Fagiolini
Tipo piatto: Contorno