Ricetta Crepes Salate Farcite, Uova calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
4 di Uova
4 Cucchiai di Olio D'oliva
50 Cl di Latte
400 G di Farina

Mettere tutto nel robot sino a quando non è tutto omogeneo. Attacco la padella e quando la lucina si spegne immergo la padella nel suo piattino dove avrò messo un bel po' di pastella, se è troppo solida ogni tanto aggiungo latte. Munisciti di un cucchiaino perché al centro della crepe si forma sempre un buchino che tappo con un poco di pastella. Cuocio da un lato solo e poi il ripieno lo metto dal lato più scuro. La pastella la puoi preparare anche il giorno prima.

Valori nutrizionali Crepes Salate Farcite
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Uova di gallina - intero	300	429	2.31	29.82	37.74	0	227.52
Latte - di vacca parzialmente screm	50	20	2.395	0.44	1.655	0	45.065
Farina di frumento tipo 00	400	1356	290.28	7.48	54.8	48.8	41.08
Totale	750	1805	294.985	37.74	94.195	48.8	313.665

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Uova

Tipo piatto: Antipasto

Ricette

Crepes Salate Farcite

Categorie

Pubblicita'