Pesce |
Anguilla
Ingredienti
1000 G di Anguilla
Alcune Foglie di Alloro
Sale
1000 G di Anguilla
Alcune Foglie di Alloro
Sale
Pulite e spellate il capitone, incidetelo sul dorso, disponetelo a cerchio in un tegame con alcune foglie d'alloro, salatelo e non aggiungete condimenti. Infatti, questa carne è ricca di grassi, ma ne perde molti cuocendo e diventa più digeribile. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per almeno 40 minuti. Passate sul piatto da portata e servite.
 Valori nutrizionaliAnguilla Arrosto |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Anguilla di mare | 1000 | 2360 | 0 | 149.5 | 236.5 | 0 | 593.1 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1010 | 2360 | 0 | 149.5 | 236.5 | 0 | 593.12 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Anguilla
Tipo piatto: Pesce