Ricetta Costolette Di Maiale Al Burro E Salvia, Maiale calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
4 di Costolette Di Maiale Con L'osso
40 G di Burro
6 Foglie di Salvia
Sale
Pepe

Spuntate l'osso delle costolette e appiattitele un pochino con il batticarne. In un tegame lasciate sciogliere il burro e insaporitelo facendovi colorire le foglie di salvia. Quindi adagiatevi la carne e cuocete 5 minuti abbondanti da entrambi i lati. Salate, pepate poco. Alla fine la carne deve risultare morbida, dorata e ben cotta anche vicino all'osso. Vini di accompagnamento: Barbera Del Monferrato DOC, Merlot Del Piave DOC, Rosso Conero DOC.

Valori nutrizionali Costolette Di Maiale Al Burro E Salvia
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Burro	40	286.8	0.024	32.444	0.34	0	6.348
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Pepe	10	25.5	6.481	0.326	1.095	2.65	1.051
Totale	60	312.3	6.505	32.77	1.435	2.65	7.419

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Maiale

Tipo piatto: Carne

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Costolette Di Maiale Al Burro E Salvia

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