Contorno |
Cipolline
Ingredienti
500 G di Cipolline
60 G di Pancetta
5 Foglie di Salvia
Poco di Olio D'oliva
Sale
500 G di Cipolline
60 G di Pancetta
5 Foglie di Salvia
Poco di Olio D'oliva
Sale
Tritate la pancetta, mettetela in un tegame con poco olio e fatela soffriggere fino a quando diventa trasparente. Aggiungete le cipolline (si vendono sottovuoto giĆ mondate) e le foglie di salvia. Salate e fate dorare a fiamma vivace, quindi abbassate il calore, aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e lasciate cuocere a recipiente coperto per mezz'ora circa.
Valori nutrizionaliCipolline Alla Salvia |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Cipolline | 500 | 125 | 28.25 | 0.5 | 9 | 17.5 | 459 | Pancetta di maiale | 60 | 274.8 | 0.396 | 27.024 | 6.96 | 0 | 24.12 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 570 | 399.8 | 28.646 | 27.524 | 15.96 | 17.5 | 483.14 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cipolline
Tipo piatto: Contorno