Contorno |
Cipolle
Ingredienti
1000 G di Cipolle
100 Cl di Latte
Farina 00
Abbondante di Olio Per Friggere
Sale
1000 G di Cipolle
100 Cl di Latte
Farina 00
Abbondante di Olio Per Friggere
Sale
Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti. Scolarle, asciugarle ed infarinarle. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente. Toglierle quando si sarĂ formata una crosticina dorata e salarle un pochino.
Valori nutrizionaliCipolle Fritte (5) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Cipolle | 1000 | 400 | 93.4 | 1 | 11 | 17 | 891.1 | Latte - di vacca parzialmente screm | 100 | 40 | 4.79 | 0.88 | 3.31 | 0 | 90.13 | Olio di semi vari | 200 | 1768 | 0 | 200 | 0 | 0 | 0 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1310 | 2208 | 98.19 | 201.88 | 14.31 | 17 | 981.25 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cipolle
Tipo piatto: Contorno