Ingredienti
4 di Cipolle
1 Bicchiere di Aceto Di Vino
1 Foglia di Alloro
2 di Chiodi Di Garofano
Maionese
1 Manciata di Prezzemolo Tritato

Sbucciare le cipolle e gettarle in acqua salata bollente aromatizzata con l'aceto, l'alloro e i chiodi di garofano. Cuocerle facendo attenzione a non farle spappolare. Scolarle e lasciarle raffreddare. Tagliarle a spicchi e disporle su un vassoio. Condirle con la maionese e una manciata di prezzemolo tritato.