Dessert |
Patate
Ingredienti
500 G di Patate
1/2 Bicchiere di Latte
1 di Tuorlo D'uovo
3 di Albumi D'uovo
30 G di Burro
Sale
Olio D'oliva
Zucchero A Velo
500 G di Patate
1/2 Bicchiere di Latte
1 di Tuorlo D'uovo
3 di Albumi D'uovo
30 G di Burro
Sale
Olio D'oliva
Zucchero A Velo
Lessate le patate e passatele; in un tegame sciogliete il burro, unite le patate, diluite con il latte e cuocete mescolando. Togliete dal fuoco, legate col tuorlo, fate raffreddare; incorporate gli albumi a neve. Formate delle ciambelline e friggetele nell'olio bollente. Scolate e spolverate di zucchero a velo.
 Valori nutrizionaliCiambelline Di Patate |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Patate | 500 | 385 | 87.35 | 0.45 | 10.1 | 11 | 396.7 | Latte - di vacca parzialmente screm | 50 | 20 | 2.395 | 0.44 | 1.655 | 0 | 45.065 | Burro | 30 | 215.1 | 0.018 | 24.333 | 0.255 | 0 | 4.761 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 590 | 620.1 | 89.763 | 25.223 | 12.01 | 11 | 446.546 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Patate
Tipo piatto: Dessert