Dessert |
Farina
Ingredienti
300 G di Farina
60 G di Zucchero
1 di Uovo
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Zucchero A Velo
300 G di Farina
60 G di Zucchero
1 di Uovo
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Zucchero A Velo
Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un'ora al coperto. Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a metà e friggerle un po' alla volta in olio d'oliva ben caldo. Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.
 Valori nutrizionaliChiacchiere Lombarde |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Farina di frumento tipo 00 | 300 | 1017 | 217.71 | 5.61 | 41.1 | 36.6 | 30.81 | Zucchero (saccarosio) | 60 | 232.2 | 59.988 | 0 | 0 | 0 | 0.018 | Uova di gallina - intero | 70 | 100.1 | 0.539 | 6.958 | 8.806 | 0 | 53.088 | Vino bianco da tavola | 50 | 41.5 | 1.3 | 0 | 0.035 | 0 | 43.43 |
| Totale | 480 | 1390.8 | 279.537 | 12.568 | 49.941 | 36.6 | 127.346 |
Persone: 6
Note: Luogo: Lombardia.
Ingrediente principale: Farina
Tipo piatto: Dessert