Dessert |
Burro
Ingredienti
50 G di Zucchero A Velo
25 G di Farina
25 G di Burro
1 di Albume D'uovo
50 G di Zucchero A Velo
25 G di Farina
25 G di Burro
1 di Albume D'uovo
Setacciate separatamente lo zucchero a velo e la farina. Mettete in una scodella l'albume, unite lo zucchero e mescolate con una forchetta per 3 minuti cercando di non far schiumare il composto. Aggiungete quindi la farina e il burro fuso e mescolate rapidamente. Versate il composto in uno strato sottile in una teglia rotonda antiaderente del diametro di circa 20 centimetri e infornate a 175 gradi. Lasciate cuocere fino a quando il composto sarà rappreso e leggermente dorato, poi sfornatelo e rovesciatelo su una scodella. Modellate la pasta con le mani ondulandone il bordo e lasciate seccare perfettamente. Servite questi cestini di pasta con dolcetti vari.
 Valori nutrizionaliCestini Di Pasta |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucchero a velo | 50 | 194.5 | 49.8 | 0.05 | 0 | 0 | 0.15 | Farina di frumento tipo 00 | 25 | 84.75 | 18.1425 | 0.4675 | 3.425 | 3.05 | 2.5675 | Burro | 25 | 179.25 | 0.015 | 20.2775 | 0.2125 | 0 | 3.9675 |
| Totale | 100 | 458.5 | 67.9575 | 20.795 | 3.6375 | 3.05 | 6.685 |
Persone: 1
Note: -
Ingrediente principale: Burro
Tipo piatto: Dessert