Contorno |
Cavolfiore
Ingredienti
1 di Cavolfiore
2 di Uova
Pangrattato
Sale
Olio D'oliva
Burro
1 di Cavolfiore
2 di Uova
Pangrattato
Sale
Olio D'oliva
Burro
Lessate il cavolfiore in acqua salata a bollore per 20 minuti. Sgocciolatelo, dividetelo in cimette. Passatele nell'uovo salato, poi nel pangrattato. Friggetele in olio e burro scaldati; devono formare una crosticina dorata. Servitele calde.
Valori nutrizionaliCavolfiore Impanato (2) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Uova di gallina - intero | 150 | 214.5 | 1.155 | 14.91 | 18.87 | 0 | 113.76 | Pangrattato | 50 | 197.5 | 35.99 | 2.65 | 6.675 | 2.25 | 3.255 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 |
| Totale | 230 | 555.4 | 37.157 | 33.782 | 25.715 | 2.25 | 120.209 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cavolfiore
Tipo piatto: Contorno