Ricetta Cavolfiore Fritto (3), Cavolfiore calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
700 G di Cavolfiore
2 di Uova
Pangrattato
Farina
Burro
Sale

Mondate il cavolfiore, poi dividetelo a cimette e sbollentatele in acqua leggermente salata, per circa 5 minuti. Scolatele e lasciatele intiepidire. Dopo, passatele nella farina poi nelle uova sbattute infine nel pangrattato. Friggete le cimette nel burro, rigirandole, in modo che risultino uniformemente dorate. Prima di servirle, passatele su della carta assorbente da cucina.

Valori nutrizionali Cavolfiore Fritto (3)
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Cavolfiore	700	175	37.1	0.7	13.86	17.5	643.37
Uova di gallina - intero	150	214.5	1.155	14.91	18.87	0	113.76
Pangrattato	50	197.5	35.99	2.65	6.675	2.25	3.255
Farina di frumento tipo 00	50	169.5	36.285	0.935	6.85	6.1	5.135
Burro	20	143.4	0.012	16.222	0.17	0	3.174
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Totale	980	899.9	110.542	35.417	46.425	25.85	768.714

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Cavolfiore

Tipo piatto: Contorno

Ricette

Cavolfiore Fritto (3)

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