Contorno |
Carote
Ingredienti
600 G di Carote
80 G di Formaggio Roquefort
Latte
Prezzemolo Tritato
600 G di Carote
80 G di Formaggio Roquefort
Latte
Prezzemolo Tritato
Tagliate le carote a julienne. In un pentolino lasciate sciogliere a fiamma bassa il formaggio tagliato a pezzetti e bagnato con il latte per ottenere una crema fluida e omogenea. Ritirate dal fuoco prima che il composto arrivi al bollore. Insaporitelo con il prezzemolo tritato e versatelo sulle carote. Servite.
 Valori nutrizionaliCarote Al Roquefort |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Carote | 600 | 246 | 57.48 | 1.44 | 5.58 | 16.8 | 529.74 | Formaggio roquefort | 80 | 295.2 | 1.6 | 24.512 | 17.232 | 0 | 31.504 | Latte - di vacca parzialmente screm | 50 | 20 | 2.395 | 0.44 | 1.655 | 0 | 45.065 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 |
| Totale | 740 | 564.8 | 62.108 | 26.471 | 24.764 | 17.13 | 615.08 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Carote
Tipo piatto: Contorno