Ricetta Carciofi Alla Toscana, Carciofi calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
6 di Carciofi
1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
Prezzemolo Tritato
Succo Di Limone
Sale

Pulire i carciofi delle foglie dure e delle punte, lasciando un pezzetto di gambo; metterli in acqua acidulata con succo di limone, per qualche minuto. Tagliarli a metà per il lungo e porli in una teglia con un bicchiere d'acqua, il prezzemolo tritato e l'olio. Far cuocere per 30 minuti abbondanti. Servirli freddi.

Valori nutrizionali Carciofi Alla Toscana
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Prezzemolo	10	3.6	0.633	0.079	0.297	0.33	8.771
Succo di limone	20	5	1.726	0	0.076	0.08	18.146
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Totale	40	8.6	2.359	0.079	0.373	0.41	26.937

Persone: 6

Note: Luogo: Toscana.

Ingrediente principale: Carciofi

Tipo piatto: Contorno

Ricette

Carciofi Alla Toscana

Categorie

Pubblicita'