Carciofi Alla Besciamella (2)
Ricetta Carciofi Alla Besciamella (2), Carcioficalorie e valori nutrizionali
Contorno |
Carciofi
Ingredienti
4 di Carciofi
Burro
Farina
50 Cl di Latte
70 G di Tonno
Formaggio Grana Grattugiato
4 di Carciofi
Burro
Farina
50 Cl di Latte
70 G di Tonno
Formaggio Grana Grattugiato
Mondare e tagliare a metà i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata. Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato. Dopodichè versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
 Valori nutrizionaliCarciofi Alla Besciamella (2) |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Farina di frumento tipo 00 | 50 | 169.5 | 36.285 | 0.935 | 6.85 | 6.1 | 5.135 | Latte - di vacca parzialmente screm | 50 | 20 | 2.395 | 0.44 | 1.655 | 0 | 45.065 | Tonno sott'olio (sgocciolato) | 70 | 138.6 | 0 | 5.747 | 20.391 | 0 | 41.881 |
| Totale | 190 | 471.5 | 38.692 | 23.344 | 29.066 | 6.1 | 95.255 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Carciofi
Tipo piatto: Contorno