Contorno |
Carciofi
Ingredienti
4 di Carciofi
300 G di Pomodori Pelati
1 di Cipolla
Olio D'oliva
Burro
Vino Bianco
Prezzemolo
Basilico
Sale
Pepe
4 di Carciofi
300 G di Pomodori Pelati
1 di Cipolla
Olio D'oliva
Burro
Vino Bianco
Prezzemolo
Basilico
Sale
Pepe
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti. Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire.
 Valori nutrizionaliCarciofi Al Pomodoro |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pomodori pelati in scatola | 300 | 51 | 12 | 0.39 | 2.34 | 3 | 282.84 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Vino bianco da tavola | 20 | 16.6 | 0.52 | 0 | 0.014 | 0 | 17.372 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 470 | 280.1 | 28.986 | 17.117 | 5.016 | 7.68 | 402.338 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Carciofi
Tipo piatto: Contorno