Ricetta Calamari Fritti (2), Calamari calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
800 G di Calamari
Farina
Olio D'oliva
Sale

Pulite i calamari, lavateli e asciugateli. Infarinateli. Friggeteli in abbondante olio caldo. Quando sono dorati, ci vorranno pochi minuti, sgocciolateli su carta da cucina. Salateli alla fine per ottenere una frittura piacevolmente croccante. I calamari così preparati sono spesso serviti insieme a scampi fritti oppure ad altra frittura delicata di pesci di mare. Vini di accompagnamento: Friuli Aquileia Riesling Renano DOC, Bolgheri Bianco DOC, Vermentino Di Gallura DOC.

Valori nutrizionali Calamari Fritti (2)
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Calamaro	800	736	24.64	11.04	124.64	0	628.4
Farina di frumento tipo 00	50	169.5	36.285	0.935	6.85	6.1	5.135
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Totale	860	905.5	60.925	11.975	131.49	6.1	633.555

Persone: 4

Note: -

Ingrediente principale: Calamari

Tipo piatto: Pesce

Ricette

Calamari Fritti (2)

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