Dessert |
Uva
Ingredienti
2000 G di Uva
180 G di Farina
50 G di Zucchero
2000 G di Uva
180 G di Farina
50 G di Zucchero
Lavare l'uva e centrifugarla in modo da ottenere 1 litro di succo. Unire al succo lo zucchero. Stemperare la farina in poco succo d'uva senza formare grumi e poi aggiungere il restante succo. Porre il tutto in una pentola di acciaio inox e cuocere a fuoco basso, mescolando sempre con un cucchiaio di legno. Far sobbollire per qualche minuto. Levare dal fuoco, versare il budino in una zuppiera e far raffreddare prima di servire.
 Valori nutrizionaliBudino Di Uva |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Uva | 2000 | 1380 | 362 | 3.2 | 14.4 | 18 | 1610.8 | Farina di frumento tipo 00 | 180 | 610.2 | 130.626 | 3.366 | 24.66 | 21.96 | 18.486 | Zucchero (saccarosio) | 50 | 193.5 | 49.99 | 0 | 0 | 0 | 0.015 |
| Totale | 2230 | 2183.7 | 542.616 | 6.566 | 39.06 | 39.96 | 1629.301 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Uva
Tipo piatto: Dessert