Primo |
Cipolle
Ingredienti
350 G di Pasta Tipo Bucatini
3 di Cipolle
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Olio D'oliva
Burro
Pepe In Grani
Sale
350 G di Pasta Tipo Bucatini
3 di Cipolle
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Olio D'oliva
Burro
Pepe In Grani
Sale
Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi però a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato. La cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi. Lessare i bucatini, scolarli, mescolarli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare.
 Valori nutrizionaliBucatini Alle Cipolle |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta di semola | 350 | 1298.5 | 261.345 | 5.285 | 45.64 | 11.2 | 34.65 | Parmigiano grattugiato | 30 | 129.3 | 1.218 | 8.583 | 11.538 | 0 | 6.252 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 420 | 1596.7 | 269.056 | 30.416 | 58.443 | 13.85 | 45.147 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cipolle
Tipo piatto: Primo