Dessert |
Cioccolato Fondente
Ingredienti
150 G di Zucchero
100 G di Noci Sgusciate
130 G di Farina Bianca 00
80 G di Burro
150 G di Cioccolato Fondente
2 di Uova
Lievito
Per Lo Stampo:
Burro
Farina
150 G di Zucchero
100 G di Noci Sgusciate
130 G di Farina Bianca 00
80 G di Burro
150 G di Cioccolato Fondente
2 di Uova
Lievito
Per Lo Stampo:
Burro
Farina
Tritate le noci. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. Unite lo zucchero, le uova, incorporandole 1 per volta, la farina setacciata con 1/2 cucchiaino di lievito e un pizzico di sale. Quando il composto sarà omogeneo aggiungete le noci tritate, poi versate il tutto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 35 minuti. Appena tolto dal forno tagliate il dolce a quadrotti e fate raffreddare.
 Valori nutrizionaliBrownies (5) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucchero (saccarosio) | 150 | 580.5 | 149.97 | 0 | 0 | 0 | 0.045 | Noci secche | 100 | 618 | 9.91 | 59 | 24.06 | 6.8 | 4.56 | Farina di frumento tipo 00 | 130 | 440.7 | 94.341 | 2.431 | 17.81 | 15.86 | 13.351 | Burro | 80 | 573.6 | 0.048 | 64.888 | 0.68 | 0 | 12.696 | Cioccolato fondente | 150 | 757.5 | 89.4 | 51.3 | 5.85 | 8.25 | 0.75 | Uova di gallina - intero | 150 | 214.5 | 1.155 | 14.91 | 18.87 | 0 | 113.76 | Lievito di birra fresco | 10 | 10.5 | 1.81 | 0.19 | 0.84 | 0.81 | 6.9 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Farina di frumento tipo 00 | 50 | 169.5 | 36.285 | 0.935 | 6.85 | 6.1 | 5.135 |
| Totale | 840 | 3508.2 | 382.931 | 209.876 | 75.13 | 37.82 | 160.371 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Tipo piatto: Dessert