Zuppa D'orzo E Piselli

Ricetta Zuppa D'orzo E Piselli, Orzo
calorie e valori nutrizionali
Primo | Orzo
Ingredienti
200 G di Orzo
50 Cl di Latte
150 G di Piselli
Peperoncino
Sale
Pepe

Portate a bollore il latte insieme con un litro d'acqua. Unite l'orzo e i piselli (se sono surgelati non occorre scongelarli prima). Regolate sale, pepe e peperoncino. Proseguite la cottura a fiamma bassa per circa mezz'ora, mescolando di tanto in tanto. E' una zuppa molto semplice, ma di grande valore nutritivo e sapore decisamente gradevole. Può essere arricchita con dadini di petto di pollo o di cervella.


Valori nutrizionali
Zuppa D'orzo E Piselli
Alimento Grammi Calorie Carboidrati Grassi Proteine Fibre Acqua
Orzo perlato200704155.442.3219.8231.220.18
Latte - di vacca parzialmente screm50202.3950.441.655045.065
Piselli150121.521.690.68.137.65118.29
Peperoncini piccanti1040.8810.0440.1870.158.802
Sale10000000.02
Pepe1025.56.4810.3261.0952.651.051
Totale 430875186.8873.7330.88741.65193.408

Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Orzo
Tipo piatto: Primo