Contorno |
Zucca
Ingredienti
800 G di Zucca
Menta Fresca
Olio D'oliva
1 Presa di Sale
2 Cucchiai di Aceto Di Vino
800 G di Zucca
Menta Fresca
Olio D'oliva
1 Presa di Sale
2 Cucchiai di Aceto Di Vino
Pelare la zucca, privarla dei semi e tagliarla a fettine di circa 2 cm. Friggere le fette di zucca in olio bollente e sistemarle in un piatto da portata. Tritare la menta e mescolarla a 2 cucchiai di aceto, 1 di olio e una presa di sale. Amalgamare bene la salsina e versarla sulla zucca.
Valori nutrizionaliZucca Alla Menta |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucca gialla | 800 | 208 | 52 | 0.8 | 8 | 4 | 732.8 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Aceto | 40 | 7.6 | 0.108 | 0 | 0.016 | 0 | 37.788 |
| Totale | 850 | 215.6 | 52.108 | 0.8 | 8.016 | 4 | 770.608 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Zucca
Tipo piatto: Contorno