Ingredienti
1500 G di Vongole
1000 G di Cozze
500 G di Pomodori
150 G di Olio D'oliva
4 Spicchi di Aglio
Pepe
Abbondante di Prezzemolo

In una pentola dopo aver soffritto l'aglio nell'olio si verseranno i pomodori pelati, pepe e dopo pochi minuti le vongole e le cozze. Coprite subito ed alzate la fiamma. I molluschi si apriranno ed il sugo si diluirà con l'acqua dei frutti di mare. Prima di servire aggiungete il prezzemolo tritato.