Ricetta Uova Strapazzate Ai Carciofi (2), Uova calorie e valori nutrizionali

Ingredienti
2 di Uova
2 di Carciofi
30 G di Burro
Sale
Pepe

Eliminate le foglie più dure e le spine ai carciofi, tagliateli a fettine sottili. In un tegame sciogliete il burro, mettetevi i carciofi, salate e pepate leggermente, bagnate con un po' d'acqua e cuocete, coperto, per un quarto d'ora. Sgusciate un uovo alla volta su un piattino e fatelo scivolare nel recipiente. Strapazzate le uova mescolandole ai carciofi e togliete dal fuoco appena il composto inizia a rapprendersi. Servite caldo.

Valori nutrizionali Uova Strapazzate Ai Carciofi (2)
Alimento	Grammi	Calorie	Carboidrati	Grassi	Proteine	Fibre	Acqua
Uova di gallina - intero	150	214.5	1.155	14.91	18.87	0	113.76
Burro	30	215.1	0.018	24.333	0.255	0	4.761
Sale	10	0	0	0	0	0	0.02
Pepe	10	25.5	6.481	0.326	1.095	2.65	1.051
Totale	200	455.1	7.654	39.569	20.22	2.65	119.592

Persone: 2

Note: -

Ingrediente principale: Uova

Tipo piatto: Contorno

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Uova Strapazzate Ai Carciofi (2)

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