Pesce |
Triglie
Ingredienti
800 G di Triglie
1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
25 G di Capperi
Limone
Prezzemolo
Sale
800 G di Triglie
1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
25 G di Capperi
Limone
Prezzemolo
Sale
Sventrare, squamare e lavare le triglie. Metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino bianco, il succo di limone e il prezzemolo tritato e cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, levare le triglie e tenerle in caldo. Far restringere la salsa, versarla sulle triglie e servire.
 Valori nutrizionaliTriglie Al Limone |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Triglia | 800 | 984 | 0 | 39.2 | 148.08 | 0 | 607.6 | Vino bianco da tavola | 50 | 41.5 | 1.3 | 0 | 0.035 | 0 | 43.43 | Capperi | 25 | 5.75 | 1.2225 | 0.215 | 0.59 | 0.8 | 20.9625 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 895 | 1034.85 | 3.1555 | 39.494 | 149.002 | 1.13 | 680.7835 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Triglie
Tipo piatto: Pesce