Dessert |
Cioccolato
Ingredienti
200 G di Cioccolato Fondente
Burro
100 G di Zucchero
Farina
3 di Uova
200 G di Cioccolato Fondente
Burro
100 G di Zucchero
Farina
3 di Uova
Fondere a bagnomaria il cioccolato con 100 g di burro. Incorporare 2 cucchiai colmi di farina, lo zucchero, i tuorli e infine gli albumi montati a neve. Trasferire il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
Valori nutrizionaliTorta Della Nonna |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Cioccolato fondente | 200 | 1010 | 119.2 | 68.4 | 7.8 | 11 | 1 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Zucchero (saccarosio) | 100 | 387 | 99.98 | 0 | 0 | 0 | 0.03 | Farina di frumento tipo 00 | 50 | 169.5 | 36.285 | 0.935 | 6.85 | 6.1 | 5.135 | Uova di gallina - intero | 250 | 357.5 | 1.925 | 24.85 | 31.45 | 0 | 189.6 |
| Totale | 620 | 2067.4 | 257.402 | 110.407 | 46.27 | 17.1 | 198.939 |
Persone: 6
Note: -
Ingrediente principale: Cioccolato
Tipo piatto: Dessert