Primo |
Zucchine
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Tagliolini All'uovo
2 di Zucchine
1 Spicchio di Aglio
Olio D'oliva
Burro
1 Ciuffo di Prezzemolo
1 Cucchiaio di Pasta D'olive Verdi
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
400 G di Pasta Tipo Tagliolini All'uovo
2 di Zucchine
1 Spicchio di Aglio
Olio D'oliva
Burro
1 Ciuffo di Prezzemolo
1 Cucchiaio di Pasta D'olive Verdi
Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Tagliare a julienne le zucchine. Insaporire la pasta di olive con 30 g di burro, 2 cucchiai di olio e l'aglio, unire le zucchine e cuocere per 8'. Lessare i tagliolini, scolarli e condirli con una noce di burro, un'abbondante manciata di grana, le zucchine e il prezzemolo tritato.
 Valori nutrizionaliTagliolini Alle Zucchine |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Zucchine | 200 | 42 | 6.22 | 0.8 | 5.42 | 2.2 | 185.46 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 245 | 196.45 | 8.518 | 17.126 | 6.205 | 2.635 | 200.354 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Zucchine
Tipo piatto: Primo