Tagliatelle Carciofi E Prosciutto
Ricetta Tagliatelle Carciofi E Prosciutto, Carcioficalorie e valori nutrizionali
Primo |
Carciofi
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Tagliatelle
100 G di Prosciutto Cotto
3 di Carciofi
1 Spicchio di Aglio
1 Ciuffo di Prezzemolo
4 Cucchiai di Olio D'oliva
50 G di Burro
30 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 di Limone
Sale
Pepe
400 G di Pasta Tipo Tagliatelle
100 G di Prosciutto Cotto
3 di Carciofi
1 Spicchio di Aglio
1 Ciuffo di Prezzemolo
4 Cucchiai di Olio D'oliva
50 G di Burro
30 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 di Limone
Sale
Pepe
Cuocere i carciofi a spicchi nell'olio a fuoco lento con un trito di aglio e prezzemolo, sale e pepe. Saltare in padella il prosciutto a dadini con 30 g di burro. Lessare le tagliatelle, scolarle al dente e condirle con il burro, i carciofi, il prosciutto e il parmigiano. Mescolare e servire subito.
 Valori nutrizionaliTagliatelle Carciofi E Prosciutto |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta all'uovo, cotta | 400 | 520 | 94.16 | 6.96 | 21.12 | 0 | 274.84 | Prosciutto cotto | 100 | 178 | 0 | 9.02 | 22.62 | 0 | 64.54 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Burro | 50 | 358.5 | 0.03 | 40.555 | 0.425 | 0 | 7.935 | Parmigiano grattugiato | 30 | 129.3 | 1.218 | 8.583 | 11.538 | 0 | 6.252 | Limoni | 100 | 20 | 10.7 | 0.3 | 1.2 | 4.7 | 87.4 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 715 | 1242.35 | 114.875 | 65.848 | 58.613 | 7.785 | 453.738 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Carciofi
Tipo piatto: Primo