Primo |
Latte
Ingredienti
500 G di Pasta Tipo Tagliatelle
80 G di Burro
80 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
1/2 Bicchiere di Latte
Noce Moscata
Sale
Pepe
500 G di Pasta Tipo Tagliatelle
80 G di Burro
80 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
1/2 Bicchiere di Latte
Noce Moscata
Sale
Pepe
Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.
 Valori nutrizionaliTagliatelle Al Latte |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta all'uovo, cotta | 500 | 650 | 117.7 | 8.7 | 26.4 | 0 | 343.55 | Burro | 80 | 573.6 | 0.048 | 64.888 | 0.68 | 0 | 12.696 | Parmigiano grattugiato | 80 | 344.8 | 3.248 | 22.888 | 30.768 | 0 | 16.672 | Latte - di vacca parzialmente screm | 50 | 20 | 2.395 | 0.44 | 1.655 | 0 | 45.065 | Noce moscata | 10 | 52.5 | 4.929 | 3.631 | 0.584 | 2.08 | 0.623 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 740 | 1666.4 | 134.801 | 100.873 | 61.182 | 4.73 | 419.677 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Latte
Tipo piatto: Primo