Contorno |
Spinaci
Ingredienti
750 G di Spinaci Surgelati
Sale
100 G di Burro
4 di Uova
50 G di Formaggio Emmenthal
Pepe
Noce Moscata
750 G di Spinaci Surgelati
Sale
100 G di Burro
4 di Uova
50 G di Formaggio Emmenthal
Pepe
Noce Moscata
Lessate gli spinaci, scolateli, strizzateli bene e fateli insaporire per qualche minuto nel burro fuso. Frullate le uova con il formaggio grattugiato, una presa di sale, un pizzico di pepe e un po' di noce moscata. Versate il composto sugli spinaci, alzate la fiamma e mescolate fino a che le uova saranno ben consistenti. Servite con crostini di pane abbrustoliti.
 Valori nutrizionaliSpinaci Alla Salterella |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Spinaci, surgelati | 750 | 232.5 | 32.475 | 5.625 | 29.55 | 23.25 | 670.875 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Burro | 100 | 717 | 0.06 | 81.11 | 0.85 | 0 | 15.87 | Uova di gallina - intero | 300 | 429 | 2.31 | 29.82 | 37.74 | 0 | 227.52 | Formaggio svizzero | 50 | 190 | 2.69 | 13.9 | 13.465 | 0 | 18.56 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Noce moscata | 10 | 52.5 | 4.929 | 3.631 | 0.584 | 2.08 | 0.623 |
| Totale | 1230 | 1646.5 | 48.945 | 134.412 | 83.284 | 27.98 | 934.519 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Spinaci
Tipo piatto: Contorno