Contorno |
Spinaci
Ingredienti
450 G di Spinaci
2 Cucchiai di Pangrattato
5 Foglie di Salvia
1 Spicchio di Aglio
30 G di Burro
Sale
Pepe
450 G di Spinaci
2 Cucchiai di Pangrattato
5 Foglie di Salvia
1 Spicchio di Aglio
30 G di Burro
Sale
Pepe
Lessare gli spinaci, scolarli, strizzarli, tritarli grossolanamente e farli insaporire in una pirofila con la metà del burro, l'aglio, sale e pepe. Tritare finemente la salvia. Mettere al fuoco un tegame con il resto del burro, quando sarà caldo unire la salvia e poco dopo il pangrattato facendolo tostare per qualche minuto. Cospargere questo composto sugli spinaci pareggiando la superficie e mettere in forno per 8 minuti.
 Valori nutrizionaliSpinaci Al Pangrattato |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Spinaci | 450 | 103.5 | 16.335 | 1.755 | 12.87 | 9.9 | 411.3 | Pangrattato | 40 | 158 | 28.792 | 2.12 | 5.34 | 1.8 | 2.604 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Burro | 30 | 215.1 | 0.018 | 24.333 | 0.255 | 0 | 4.761 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 545 | 509.55 | 53.279 | 28.559 | 19.878 | 14.455 | 422.665 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Spinaci
Tipo piatto: Contorno