Spianarelle Con Le Vongole
Ricetta Spianarelle Con Le Vongole, Vongolecalorie e valori nutrizionali
Primo |
Vongole
Ingredienti
250 G di Pasta Tipo Tagliolini
1000 G di Vongole Veraci
2 Foglie di Alloro
2 Spicchi di Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Vino Bianco Secco
1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
Peperoncino
Pepe
250 G di Pasta Tipo Tagliolini
1000 G di Vongole Veraci
2 Foglie di Alloro
2 Spicchi di Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Vino Bianco Secco
1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
Peperoncino
Pepe
Lavate e mettete in una padella le vongole veraci insieme ad olio ed alloro. Fatele aprire e privatele dei gusci, conservando l'acqua di cottura. Rosolate gli spicchi di aglio schiacciati con un po' d'olio e toglieteli appena si saranno dorati. Aggiungete le vongole, bagnate con il vino, fatelo evaporare aggiungete un po' dell'acqua delle vongole e, quando รจ ristretta, unite il prezzemolo tritato. Lessate i tagliolini in acqua abbondante bollente, scolateli e conditeli in padella con le vongole. A piacere spolveratele con peperoncino e pepe.
 Valori nutrizionaliSpianarelle Con Le Vongole |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta all'uovo, cotta | 250 | 325 | 58.85 | 4.35 | 13.2 | 0 | 171.775 | Vongola | 1000 | 740 | 25.7 | 9.7 | 127.7 | 0 | 818.2 | Aglio | 10 | 14.9 | 3.306 | 0.05 | 0.636 | 0.21 | 5.858 | Vino bianco da tavola | 20 | 16.6 | 0.52 | 0 | 0.014 | 0 | 17.372 | Prezzemolo | 20 | 7.2 | 1.266 | 0.158 | 0.594 | 0.66 | 17.542 | Peperoncini piccanti | 10 | 4 | 0.881 | 0.044 | 0.187 | 0.15 | 8.802 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 1320 | 1133.2 | 97.004 | 14.628 | 143.426 | 3.67 | 1040.6 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Vongole
Tipo piatto: Primo