Carne |
Agnello
Ingredienti
1000 G di Bistecchine D'agnello
2 di Uova
2 Cucchiai di Latte
200 G di Pangrattato
Olio Per Friggere
Sale
Pepe
1000 G di Bistecchine D'agnello
2 di Uova
2 Cucchiai di Latte
200 G di Pangrattato
Olio Per Friggere
Sale
Pepe
In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l'olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde.
 Valori nutrizionaliAgnello Fritto |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Uova di gallina - intero | 150 | 214.5 | 1.155 | 14.91 | 18.87 | 0 | 113.76 | Latte - di vacca parzialmente screm | 40 | 16 | 1.916 | 0.352 | 1.324 | 0 | 36.052 | Pangrattato | 200 | 790 | 143.96 | 10.6 | 26.7 | 9 | 13.02 | Olio di semi vari | 100 | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 | 0 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 510 | 1930 | 153.512 | 126.188 | 47.989 | 11.65 | 163.903 |
Persone: 4
Note: Luogo: Marche.
Ingrediente principale: Agnello
Tipo piatto: Carne