Primo |
Mozzarella
Ingredienti
350 G di Pasta Tipo Spaghetti
700 G di Pomodori Pelati
125 G di Mozzarella
1 di Cipolla
10 Cl di Latte
Basilico
Origano
3 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo
Timo
Maggiorana
350 G di Pasta Tipo Spaghetti
700 G di Pomodori Pelati
125 G di Mozzarella
1 di Cipolla
10 Cl di Latte
Basilico
Origano
3 Cucchiai di Olio D'oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo
Timo
Maggiorana
Passare i pomodori al passaverdure. Tritare la cipolla e farla appassire in 3 cucchiai d'olio per 10 minuti. Unire i pomodori e le erbe aromatiche tritate e cuocere per 15 minuti a fuoco medio. Versare 10 cl di latte nel sugo e farlo addensare. Lessare gli spaghetti, scolarli e gettarli nel tegame con il sugo. Farli insaporire mescolandoli su fuoco basso. Spegnere la fiamma, aggiungere la mozzarella tritata grossolanamente, mescolare ancora e servire.
 Valori nutrizionaliSpaghetti Mantecati |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta di semola | 350 | 1298.5 | 261.345 | 5.285 | 45.64 | 11.2 | 34.65 | Pomodori pelati in scatola | 700 | 119 | 28 | 0.91 | 5.46 | 7 | 659.96 | Mozzarella | 125 | 310 | 29.5875 | 15.275 | 14.3375 | 0 | 59.2 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Latte - di vacca parzialmente screm | 10 | 4 | 0.479 | 0.088 | 0.331 | 0 | 9.013 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 |
| Totale | 1315 | 1800.6 | 335.8655 | 22.063 | 68.2605 | 22.88 | 861.775 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Mozzarella
Tipo piatto: Primo