Primo |
Cozze
Ingredienti
1000 G di Cozze
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
400 G di Patate
1 di Cipolla
Olio D'oliva
4 di Pomodori
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato
350 G di Pasta Tipo Spaghetti
1000 G di Cozze
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
400 G di Patate
1 di Cipolla
Olio D'oliva
4 di Pomodori
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato
350 G di Pasta Tipo Spaghetti
Pulire le cozze e farle aprire a fuoco vivo in un tegame con il vino; prelevarle dal recipiente e filtrare il liquido di cottura. Sbucciare le patate e tagliarle a dadini, rosolarle con la cipolla affettata e l'olio, poi bagnarle con il liquido di cottura delle cozze e cuocere per 15 minuti. Unire i pomodori tagliati, sempre a dadini, il sale, il pepe, le cozze sgusciate e il prezzemolo. Mescolare e spegnere il fuoco. Col sugo, condire gli spaghetti cotti al dente.
 Valori nutrizionaliSpaghetti Con Le Cozze (3) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Cozze | 1000 | 860 | 36.9 | 22.4 | 119 | 0 | 805.8 | Vino bianco da tavola | 50 | 41.5 | 1.3 | 0 | 0.035 | 0 | 43.43 | Patate | 400 | 308 | 69.88 | 0.36 | 8.08 | 8.8 | 317.36 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Pomodori da insalata | 400 | 92 | 20.4 | 0.8 | 4.8 | 4.4 | 372 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Pasta di semola | 350 | 1298.5 | 261.345 | 5.285 | 45.64 | 11.2 | 34.65 |
| Totale | 2330 | 2669.1 | 406.279 | 29.35 | 180.047 | 29.08 | 1672.192 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Cozze
Tipo piatto: Primo