Primo |
Carote
Ingredienti
400 G di Pasta Tipo Spaghetti
2 di Carote
40 G di Funghi Secchi
350 G di Piselli
Prezzemolo
4 Cucchiai di Olio D'oliva
30 G di Burro
Sale
Pepe
Formaggio Parmigiano
400 G di Pasta Tipo Spaghetti
2 di Carote
40 G di Funghi Secchi
350 G di Piselli
Prezzemolo
4 Cucchiai di Olio D'oliva
30 G di Burro
Sale
Pepe
Formaggio Parmigiano
Cuocere nell'olio i piselli e le carote a dadini per 15 minuti, salare e pepare. Unire i funghi rinvenuti in acqua tiepida e il prezzemolo tritato. Aggiungere 1 bicchiere d'acqua e cuocere per altri 5 minuti. Lessare gli spaghetti e condirli con il burro e il sugo di verdure. Servire con parmigiano grattugiato a piacere.
 Valori nutrizionaliSpaghetti Carote E Funghi |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pasta di semola | 400 | 1484 | 298.68 | 6.04 | 52.16 | 12.8 | 39.6 | Carote | 100 | 41 | 9.58 | 0.24 | 0.93 | 2.8 | 88.29 | Funghi secchi | 40 | 118.4 | 30.148 | 0.396 | 3.832 | 4.6 | 3.8 | Piselli | 350 | 283.5 | 50.61 | 1.4 | 18.97 | 17.85 | 276.01 | Prezzemolo | 10 | 3.6 | 0.633 | 0.079 | 0.297 | 0.33 | 8.771 | Burro | 30 | 215.1 | 0.018 | 24.333 | 0.255 | 0 | 4.761 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Parmigiano grattugiato | 20 | 86.2 | 0.812 | 5.722 | 7.692 | 0 | 4.168 |
| Totale | 970 | 2257.3 | 396.962 | 38.536 | 85.231 | 41.03 | 426.471 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Carote
Tipo piatto: Primo