Contorno |
Spinaci
Ingredienti
600 G di Spinaci
4 di Uova
50 G di Burro
50 G di Formaggio Parmigiano
1 Spicchio di Aglio
Poco di Latte
Pangrattato
1 Presa di Sale
Burro
600 G di Spinaci
4 di Uova
50 G di Burro
50 G di Formaggio Parmigiano
1 Spicchio di Aglio
Poco di Latte
Pangrattato
1 Presa di Sale
Burro
Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l'aglio schiacciato. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare.
 Valori nutrizionaliSformato Di Spinaci (4) |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Spinaci | 600 | 138 | 21.78 | 2.34 | 17.16 | 13.2 | 548.4 | Uova di gallina - intero | 300 | 429 | 2.31 | 29.82 | 37.74 | 0 | 227.52 | Burro | 50 | 358.5 | 0.03 | 40.555 | 0.425 | 0 | 7.935 | Parmigiano grattugiato | 50 | 215.5 | 2.03 | 14.305 | 19.23 | 0 | 10.42 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Latte - di vacca parzialmente screm | 30 | 12 | 1.437 | 0.264 | 0.993 | 0 | 27.039 | Pangrattato | 50 | 197.5 | 35.99 | 2.65 | 6.675 | 2.25 | 3.255 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 |
| Totale | 1115 | 1501.35 | 65.242 | 106.181 | 82.711 | 15.555 | 830.692 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Spinaci
Tipo piatto: Contorno