Contorno |
Carote
Ingredienti
800 G di Carote
3 di Uova
Formaggio Parmigiano
Burro
Sale
Pepe
Zucchero
800 G di Carote
3 di Uova
Formaggio Parmigiano
Burro
Sale
Pepe
Zucchero
Pelare e fare cuocere in acqua salata le carote; bene asciutte, passarle al setaccio, amalgamarle con le uova sbattute, un pizzico di zucchero, sale, pepe e parmigiano. Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire.
 Valori nutrizionaliSformato Di Carote |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Carote | 800 | 328 | 76.64 | 1.92 | 7.44 | 22.4 | 706.32 | Uova di gallina - intero | 250 | 357.5 | 1.925 | 24.85 | 31.45 | 0 | 189.6 | Parmigiano grattugiato | 20 | 86.2 | 0.812 | 5.722 | 7.692 | 0 | 4.168 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 | Zucchero (saccarosio) | 10 | 38.7 | 9.998 | 0 | 0 | 0 | 0.003 |
| Totale | 1120 | 979.3 | 95.868 | 49.04 | 47.847 | 25.05 | 904.336 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Carote
Tipo piatto: Contorno