Carne |
Maiale
Ingredienti
500 G di Salsiccia
8 di Carote
Burro
Sale
Pepe
500 G di Salsiccia
8 di Carote
Burro
Sale
Pepe
Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrepò DOC, Cesanese Del Piglio “Spumante” DOC, Rosso Di Cerignola DOC.
 Valori nutrizionaliSalsicce Con Carote |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Salsiccia di suino fresca | 500 | 1730 | 3.25 | 156.65 | 71.25 | 0 | 255.4 | Burro | 20 | 143.4 | 0.012 | 16.222 | 0.17 | 0 | 3.174 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | Pepe | 10 | 25.5 | 6.481 | 0.326 | 1.095 | 2.65 | 1.051 |
| Totale | 540 | 1898.9 | 9.743 | 173.198 | 72.515 | 2.65 | 259.645 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Maiale
Tipo piatto: Carne