Salsa |
Pomodoro
Ingredienti
1500 G di Polpa Di Pomodoro
1 di Carota
1 di Cipolla
1 Gambo di Sedano
1 Spicchio di Aglio
1 Mazzetto di Basilico
Olio D'oliva
Sale
Pepe Nero
1500 G di Polpa Di Pomodoro
1 di Carota
1 di Cipolla
1 Gambo di Sedano
1 Spicchio di Aglio
1 Mazzetto di Basilico
Olio D'oliva
Sale
Pepe Nero
Tagliate la polpa di pomodoro, ben pulita, in filetti, affettate la cipolla, tagliate carota e sedano a pezzetti. Mettete il tutto in una casseruola con lo spicchio d'aglio e il basilico; condite con olio, sale e pepe macinato al momento. Mescolate e fate cuocere a calore moderato. Quando le verdure sono cotte, eliminate l'aglio e il basilico, e passate il resto al setaccio. Adatta per tutti gli usi.
 Valori nutrizionaliSalsa Di Pomodoro (2) |
|||||||
| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pomodori maturi | 1500 | 270 | 58.8 | 3 | 13.2 | 18 | 1417.5 | Carote | 50 | 20.5 | 4.79 | 0.12 | 0.465 | 1.4 | 44.145 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Sedano | 20 | 3.2 | 0.594 | 0.034 | 0.138 | 0.32 | 19.086 | Aglio | 5 | 7.45 | 1.653 | 0.025 | 0.318 | 0.105 | 2.929 | Basilico | 20 | 5.4 | 0.868 | 0.122 | 0.508 | 0.78 | 18.192 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 1705 | 346.55 | 76.045 | 3.401 | 15.729 | 22.305 | 1590.982 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Pomodoro
Tipo piatto: Salsa