Salsa |
Pomodori
Ingredienti
500 G di Pomodori Perini Maturi
1 di Carota
1 di Cipolla
1 Gambo di Sedano
1 Cucchiaio di Zucchero
1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine
Alcune Foglie di Basilico
Sale
500 G di Pomodori Perini Maturi
1 di Carota
1 di Cipolla
1 Gambo di Sedano
1 Cucchiaio di Zucchero
1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine
Alcune Foglie di Basilico
Sale
Spellare i pomodori e togliere i semi. Tritare le verdure e rosolare nell'olio. Aggiungere i pomodori. Salare e portare a cottura. Passare al passaverdura. Aggiungere lo zucchero e far restringere al fuoco il composto. Tritate il basilico e aggiungerlo a fine cottura.
 Valori nutrizionaliSalsa Di Pomodori |
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| Alimento | Grammi | Calorie | Carboidrati | Grassi | Proteine | Fibre | Acqua | Pomodori maturi | 500 | 90 | 19.6 | 1 | 4.4 | 6 | 472.5 | Carote | 50 | 20.5 | 4.79 | 0.12 | 0.465 | 1.4 | 44.145 | Cipolle | 100 | 40 | 9.34 | 0.1 | 1.1 | 1.7 | 89.11 | Sedano | 20 | 3.2 | 0.594 | 0.034 | 0.138 | 0.32 | 19.086 | Zucchero (saccarosio) | 20 | 77.4 | 19.996 | 0 | 0 | 0 | 0.006 | Sale | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.02 |
| Totale | 700 | 231.1 | 54.32 | 1.254 | 6.103 | 9.42 | 624.867 |
Persone: 4
Note: -
Ingrediente principale: Pomodori
Tipo piatto: Salsa